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竹溪本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 土豆焖米饭

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  • 内容摘要: 说到土豆焖米饭,十堰人一定不会陌生。做好的土豆焖米饭,还未出锅就满屋飘香。土豆和米饭亲密地 [详情]
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  • 神仙豆腐

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  • 内容摘要: 据竹溪县曾姓原居民《家谱》记载:元丰三年(1080)五陵(竹溪)雨涝108天,山洪暴发,田 [详情]
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点击:3028

  • 竹溪泡菜

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  • 内容摘要: 竹溪的泡菜风味独特,泡制方法与各地均有不同。泡菜以青辣椒为主,黄瓜、豇豆、萝卜、白菜、芹菜 [详情]
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点击:2694

  • 竹溪蒸盆

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  • 内容摘要: 蒸盆是竹溪民间美食文化的创新,它以独特的烹调方式,将各种原料集于一盆,使它们在色香味上达到 [详情]
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  • 浆粑馍

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  • 内容摘要: 在玉米仅有八成熟时,掰下玉米棒子,撕去壳,取玉米粒。然后用石磨把玉米磨成浆,把磨好的玉米浆 [详情]
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点击:2002

  • 面面儿干饭

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  • 内容摘要: “干饭”应是十堰地区方言里对米饭的叫法。面面儿干饭,也是十堰地区方言中的叫法,别名“金包银 [详情]
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点击:1669

  • 竹溪烤鱼

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  • 内容摘要: 竹溪烤鱼由鲜鱼、竹溪酸萝卜丁、西红柿、花生、芝麻、黄豆等烹制,根据口味不同可选配料。竹溪酸 [详情]
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点击:1095

  • 竹溪豆腐乳

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  • 内容摘要: 竹溪豆腐乳不论是颜色,还是味道,都很特别的。闻着香气扑鼻,看着诱人,吃了爽口开胃。具有开胃 [详情]
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点击:982

  • 豆豉腊肉

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  • 内容摘要: 先将大米炒熟后磨成粉,豌豆煮熟;再用腊肉榨出油后,加入葱蒜汇同米粉豌豆一起翻炒而成。油而不 [详情]
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  • 竹溪碗糕

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  • 内容摘要: 竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻,据说有保胃健肠之功效。碗糕是竹溪县历史悠久的一种民 [详情]
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