当前位置:首页 > 好朋友乐团 > 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧 ,更香更醇_龙魂之风靡大陆

酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧 ,更香更醇_龙魂之风靡大陆

2020-08-14 08:08:10 [沙坪坝区] 来源:攒零合整网

原标题:酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。

还有许多单位食堂周五也会供应。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、草莓酱或树莓果酱,也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,这就是升级版的 ,聚会时会这样的。

咱今天就用了新鲜的草莓,春天正是草莓季。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,那天新来了一位厨师,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,我原本以为会酸,可没想到口感特别好 。

后来大厨又跟我说也可用酸奶,比酸奶油的口感略为清爽些 。打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,龙魂之风靡大陆使得华夫饼的口感更加多元化。

酸奶华夫饼

材料:面粉300克、鸡蛋2个、牛奶300毫升、酸奶120毫升、黄油60克、糖60克、泡打粉1茶匙、豆蔻少许

003

制作:

首先制作华夫饼面糊,方法有两种。

第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,轻打几下打匀;最后筛入面粉、泡打粉、豆蔻粉 ,轻打几下打匀,成为细腻的面糊。

第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,用电动打蛋器的低档,轻打几下打匀成细腻,无颗粒的面糊就可,请不要过分搅拌。

拌好的面糊最好静置半小时以上,也可提前一天做好。

华夫机烧到温热 ,龙魂之风靡大陆上下烤盘都刷一层黄油,一般来说第一张饼刷油就可以了,讲究的通常第一张不食用,用第一张饼粘去机器的异味 。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,迅速盖上盖。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,颜色依据你的喜爱调整。

依次做完全部的面糊,做好的先放在架子上,不要急于叠放在一起,否则会变软 。

挪威人吃华夫饼的时候,最传统的是配酸奶油、挪威棕色山羊奶酪、草莓果酱、树莓果酱。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,或者加些新鲜的草莓 。

细微小语:

两种调配面糊的方法都可以,不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,如果面疙瘩过多,又没有电动打蛋器的话,可以过一下筛 。

(责任编辑:崔维斯合唱团)

推荐文章
  • 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了

    丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了 大概三四天前,他在微信群里看到有人分享返京人员的信息登记链接,就随手填上了自己的信息。...[详细]
  • 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》

    4分钟速览《大国外交》之《东方风来》 宝民派出所民警蒋荣华表示:这个老人家他只知道自己的名字,然后一个地址。...[详细]
  • 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满

    农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满 晚上八点多出来,半天打不到车,一群人差点睡大街。...[详细]
  • 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话

    中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话 我们打算用图表告诉你——口罩是怎么做出来的?中国的口罩产量经历了怎样的魔鬼增长?有着数十亿口罩供应缺口的欧美国家,又在经历怎样的煎熬?本文来自微信公众号放大灯(ID:guokr233),制图/王德芙点...[详细]
  • 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备

    励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备 海淀警方提示:疫情期间人们经常选择网上购物,其中有不少贵重物品,收到快递员送达的信息后,大家要及时从快递架上取走,不给别有用心之人可乘之机。...[详细]
  • “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕

    “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕 她今年27岁,在北京工作。...[详细]
  • 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来

    全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来 有方方粉丝搞了一个读者调查,显示粉丝组成里教师、公务员比例极高,50、60、70后读者占了80%以上,基本映证了我的观察。...[详细]
  • 主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养

    主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养 七是坚守乘车规则。...[详细]
  • 你的脸色,决定了孩子世界的颜色

    你的脸色,决定了孩子世界的颜色 要求系统必须满足4方面要求:一是考生认证要求,包括身份认证、资格认证、活体面部识别等功能。...[详细]
  • 天地之路铸梦想 融合最美家国情

    天地之路铸梦想 融合最美家国情 但美国女孩巴斯卡格里亚则说,她第一次感到不适是在2月29日,但唯一符合典型症状的是发烧。...[详细]
热点阅读
  • 怎么看微信用了几年
  • 完美解码2009
  • 王牌潜伏
  • 申诉回执编号
  • excel表格下拉菜单
  • 日长石猎豹
  • 证监会 贾跃亭
  • 5g网络什么时候出
  • 华庆购物网
  • 尼坤纸条事件